Šodien es nāku pie jums ar ideālās omletes recepti, kas vienmēr izdodas pirmajā reizē. Pat nepieredzējušas saimnieces, kurām ne vienmēr ir izdevies pagatavot omleti, var paļauties uz panākumiem. Omlete izdodas sulīga, ļoti garšīga un kārdinoša, turklāt tā nenoplok pat pēc atdzesēšanas, un gatavošanu nevar iedomāties vieglāku.
Sastāvdaļas:
- 4 olas
- 1/3 tējkarotes sāls
- 200ml piens
- 30g sviests
Pagatavošana
Ņemam piemērotu bļodu, iesitam olas, pievienojam šķipsniņu sāls un ielejam pienu
Viegli sakuļ. Nevajag putot līdz putām, tikai jāsajauc olbaltumvielas ar dzeltenumu un pienu.
Iegūto maisījumu ielej bļodā. Noteikti pievieno nelielu gabaliņu sviesta.
Tad bļodu ievieto katlā vai pannā ar ūdeni.
Uzliek vāku.
Kad ūdens sāk vārīties, tad jāgatavo vēl 15 minūtes. Tad bļodu izņem no ūdens peldes un ar silikona lāpstiņu lēni atdala no bļodas malām.
Olete gatava!